Cremige Makkaroni und Käse
Cremige Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1/2 Zwiebel, gehackt, 1 TL. trockener Senf, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer 3-Liter-Pfanne die Zwiebel in Margarine anbraten, bis sie glasig ist. Mehl, Senf, Salz und Pfeffer darüberstreuen und dabei kräftig weiterrühren.
Milch langsam unter ständigem Rühren einrühren, bis die Mischung kocht; 2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen; geriebenen Käse untermischen.
Makkaroni gut abtropfen lassen und zur Soße geben.
Große Auflaufform mit Pam besprühen; Mischung hinzufügen.
Semmelbrösel mit Paprika mischen; darüber streuen.
30 Minuten bei 350° oder 15 bis 20 Minuten bei 425° backen.
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