شوربة تشيلي بالكريمة الخضراء

في طبق خزفي سعة 3 لتر، يُمزج البصل والكرفس والثوم والسمن ويُغطى بغطاء بلاستيكي شديد التحمل.

ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة تتراوح من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.

أضف الدقيق. يقلب جيدا.

حل bouillon في الماء الساخن.

أضيفي المرق والحليب ومسحوق الفلفل الحار والفلفل تدريجياً إلى الخليط وحركي جيداً. ضعيه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح سميكًا قليلاً، مع التحريك كل 3 دقائق.

يُضاف الفلفل الحار ويُوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.

يقلب جيدا قبل التقديم.