Pudín Cremoso De Maíz
El pudín cremoso de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharada. azúcar, 3/4 cucharadita. sal y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la harina, el azúcar y la sal.
Dejar de lado.
En una cacerola pesada, derrita la mantequilla o la margarina a fuego lento.
Agrega la mezcla de ingredientes secos, revolviendo constantemente.
Agregue gradualmente la leche y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Retire la mezcla de
Agregue el maíz.
Batir bien los huevos.
Agregue gradualmente aproximadamente un cuarto de la mezcla caliente a los huevos batidos.
Agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Producir
6 porciones.
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