Sopa cremosa de frango e brócolis
A Sopa Cremosa de Frango e Brócolis é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. cogumelos fatiados (frescos), c. cebola picada, c. manteiga derretida, c. farinha e c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue os cogumelos e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Aos poucos, adicione meio a meio e caldo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Junte os ingredientes restantes.
Cubra e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Rende 4 xícaras.
Para guardar, leve à geladeira por até 2 dias; congelar até 1 mês.
🍷 Combinações Perfeitas
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