Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

Name: Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package pâtes aux cheveux d'ange; 1/4 cup beurre; 1 pound crevettes décortiquées et déveinées; 1 clove ail, émincé; 1/4 cup farine tout usage; 2 tablespoons Assaisonnement cajun; 2 cups lait; 1/4 teaspoon sel; 1 tablespoon jus de citron

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

Facile, élégant, épicé et n’a besoin que d’une salade pour l’accompagner. Si nécessaire, réduisez les épices cajun au goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (8 ounce) package pâtes aux cheveux d'ange

1/4 cup beurre

1 pound crevettes décortiquées et déveinées

1 clove ail, émincé

1/4 cup farine tout usage

2 tablespoons Assaisonnement cajun

2 cups lait

1/4 teaspoon sel

1 tablespoon jus de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 483

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.6g 23%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1272mg 55%

Glucides totaux 46g 17%

Fibres alimentaires 2.6g 9%

Sucres totaux 6.8g

Protéines 34.4g 69%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Faire revenir les crevettes 1 minute de chaque côté.

Incorporer l'ail et cuire 1 minute.

Retirer les crevettes avec une écumoire; annuler.

Incorporer la farine et l'assaisonnement cajun.

Cuire en remuant pendant 5 minutes.

Incorporer progressivement le lait, puis cuire jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et assaisonner avec du sel et du jus de citron.

Remettre les crevettes dans la sauce et verser sur les pâtes cuites.