Salade de chou crémeuse aux pommes
La salade de chou crémeuse aux pommes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 c. chou vert finement râpé, 1/2 c. oignon finement émincé, 1 poivron vert ou rouge épépiné et coupé en fines lanières, 1 grosse pomme rouge épépinée et coupée en dés et 1/4 c. Raisins foncés ou clairs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand saladier, mélanger les lanières de chou, d'oignon et de poivron. Mélanger les pommes et les raisins secs avec le jus de citron; ajouter au chou.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser sur le chou.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.
Couvrir la salade d'un film plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Remuer à la fourchette juste avant de servir.
Garnir de rondelles de poivre, si désiré. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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