Sopa Cremosa De Espárragos
La sopa cremosa de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina o mantequilla, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 2 cucharadas. harina y 2 1/2 c. caldo de pollo (bajo en sal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la margarina en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el apio.
Cocine de 4 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Agrega la harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega el caldo de pollo; cocine de 5 a 7 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue los espárragos.
Mezcla de puré de espárragos.
Regrese a la cacerola; agregue la mitad y la mitad.
Cocine de 5 a 8 minutos o hasta que espese un poco y esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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