Römische Bohnencremesuppe
Römische Bohnencremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. Wasser, 1/2 Pfund getrocknete Bohnen, 1 Pfund Schinkenhaxen, 3 EL. Mehl und 1/2 Pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bohnen waschen und mit 3 Litern Schinkenhaxen kochen. von Wasser.
Wenn die Bohnen fertig sind, vermischen Sie das Mehl mit einer kleinen Menge Wasser zu einer glatten Paste.
Sauerrahm und Milch hinzufügen; gut vermischen.
Zur Bohnensuppe hinzufügen.
Essig hinzufügen und kochen, bis die Suppe vollständig kocht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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