Soupe romaine aux haricots et à la crème
La soupe à la crème aux haricots romains est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. d'eau, 1/2 lb de haricots secs, 1 lb de jarret de jambon, 3 c. farine et 1/2 pt. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez les haricots et faites cuire avec les jarrets de jambon dans 3 pintes. d'eau.
Lorsque les haricots sont cuits, mélangez la farine avec une petite quantité d'eau pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter la crème sure et le lait; bien mélanger.
Ajouter à la soupe aux haricots.
Ajouter le vinaigre et cuire jusqu'à ce que la soupe arrive à ébullition.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
🍷 Accords Parfaits
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