クリームエッグとミディアムホワイトソース
クリームエッグとミディアムホワイトソースは、約 1 時間 40 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。ゆで卵、チーズ、バターで作りました。牛乳と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
卵をゆでて冷まします。
卵をスライスします。
スティックバター1/2を鍋に溶かします。小麦粉を十分に混ぜてとろみを付けます。
約1 1/2カップの牛乳を加えます。塩とコショウを加えて味を調えます。
濃くなるまでかき混ぜます。チーズを加えます。
これでとろみがつかない場合は、バターと小麦粉をさらに混ぜてとろみをつける必要があるかもしれません。
ご自身の判断でご使用ください。
グラタン皿に卵を重ねます。
卵の上にソースをかけます。なくなるまで重ね塗りを続けます。
350°で30〜45分間、または泡立つまで焼きます。
8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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