Blumenkohlcremesuppe
Blumenkohlcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Blumenkohl, in Stücke geschnitten, 1/2 Zwiebel, Salz, 2 TL. gehackte Petersilie und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Blumenkohl und Karotten in Salzwasser kochen.
Im Backfett braune Zwiebeln und Petersiliengrün anbraten.
Paprika und Mehl hinzufügen.
Langsam zur Suppe hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Aus einem Ei kleine Knödel formen und nach Belieben in die Suppe geben.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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