कद्दू की क्रीम सूप
क्रीम ऑफ पम्पकिन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 छोटे कद्दू से बना, 4 सी. दूध, 4 सी. पानी, 3 बड़े चम्मच। चावल का आटा या नियमित आटा और 3 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कद्दू के बीज निकाल लें, फिर उसका छिलका उतार लें।
1 इंच के टुकड़ों में काट लें. सॉस पैन में डालो; पानी से ढकें और उबाल लें।
नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
छानकर प्यूरी बना लें।
वापस पैन में डालें.
1/4 कप दूध सुरक्षित रखें, फिर बचा हुआ दूध और पानी पैन में डालें।
उबाल आने दें.
आरक्षित दूध के साथ आटा मिलाएं; पैन में हिलाओ.
धीमी आंच पर 15 से 20 मिनट तक पकाते रहें।
मक्खन और सीज़न में मिलाएं।
ऊपर से थोड़ी सी चीनी डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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