Soupe à la crème de pommes de terre
La soupe à la crème de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. pommes de terre en quartiers, 1 oignon moyen coupé en dés, 2 c. sel, 3 c. de margarine ou de beurre et 2 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pommes de terre et les oignons jusqu'à tendreté dans une petite quantité d'eau dans une casserole hermétiquement fermée.
Vidange.
Écrasez les légumes.
Ajouter le beurre ou la margarine, le lait, le sel et le poivre.
Réchauffer jusqu'à ébullition.
Donne 3 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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