Crema De Cangrejo
La crema de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, 4 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derretir la margarina.
Vierta la harina.
Licúa sal, pimienta y mostaza seca.
Agrega la leche y vuelve a poner al fuego.
Revuelva el contenido hasta que espese.
Agrega la cebolla y la carne de cangrejo.
Poner a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Agregue jerez y perejil antes de servir.
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