Soupe à la crème de poulet

Soupe à la crème de poulet

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La soupe à la crème de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon finement haché, 2 c. beurre, 3 c. farine, 1 c. sel et persil hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon dans le beurre, incorporer la farine, le sel et le poivre.

Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.

Incorporer le poulet et le bouillon de poulet.

Porter à ébullition.

Faire bouillir 1 minute en remuant de temps en temps.

Retirer du feu.

Incorporer progressivement le lait évaporé Carnation.

Chauffer à température de service (ne pas faire bouillir).

Garnir de persil haché.

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