ブロッコリーのクリームスープ
ブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。ブロッコリー1ポンド、バター1/2ポンド、バター1cで作ります。ふるいにかけた小麦粉、1クォートチキンストックと1クォート。半分と半分、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ブロッコリーは洗ってヘタを取り除きます。
1/2インチの小片に切ります。 1/2カップの水で柔らかくなるまで蒸します。
排水しないでください。
脇に置いておきましょう。鍋にバターを中火で溶かします。
小麦粉を加えてルーを作ります。
2〜4分間調理します。
チキンストックを加え、ワイヤーホイップでかき混ぜ、沸騰させます。
火を弱火にしてください。
ブロッコリーを半分ずつ加え、塩、コショウを加えます。
加熱しますが、沸騰させないでください。
8～10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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