Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 cachos de brócolis, 1 palito de manteiga ou margarina, farinha, sal e pimenta e 3 cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe os brócolis em água até ficarem macios.
Em uma panela separada derreta a manteiga e adicione farinha suficiente para engrossar.
Misture bem.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione o leite lentamente para fazer um molho com a consistência desejada.
Cubos de caldo de carne e um pouco da água do brócolis, tomando cuidado para não ficar muito ralo.
Adicione 1 pote de queijo, mexendo até o queijo derreter.
Adicione os brócolis lentamente, não misture muito ou os brócolis quebrarão.
Tempere com sal e pimenta, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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