Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Composée de 3 bouquets de brocoli, 1 bâton de beurre ou de margarine, de farine, de sel et de poivre et de 3 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le brocoli dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Dans une autre casserole, faites fondre le beurre et ajoutez suffisamment de farine pour épaissir.
Bien mélanger.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajouter le lait lentement pour obtenir une sauce de la consistance désirée.
Des cubes de bouillon et un peu d'eau de brocoli, en prenant soin de ne pas le rendre trop liquide.
Ajouter 1 pot de mélange au fromage et mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajoutez le brocoli lentement, ne mélangez pas trop fort sinon le brocoli se cassera.
Assaisonner de sel et de poivre si désiré.
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