Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros oignon haché grossièrement, 1 carotte moyenne tranchée, 1 petite branche de céleri (avec les feuilles), tranchée, 1 gousse d'ail hachée finement et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Porter à ébullition les 5 premiers ingrédients.
Ajouter le riz; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Ajouter le brocoli; couvrir et laisser mijoter 5 minutes. Transférer au mélangeur ou au robot culinaire et réduire en purée.
Remettre dans la casserole; ajouter le lait, le sel et le poivre de Cayenne.
Servir chaud ou réfrigérer et servir froid.
Vous pouvez garnir chaque portion d'une cuillerée de crème sure faible en gras et de ciboulette, d'aneth ou de persil hachés.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire