Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de brócoli, picado, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. cebolla picada, 2 cucharadas. harina y 6 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee el brócoli y la cebolla en mantequilla.
Agrega la harina y revuelve. Vierta el caldo y agregue los condimentos.
Cocine 30 minutos hasta que el brócoli esté suave.
Retirar del fuego y sacar la hoja de laurel.
Mezcla de puré de brócoli.
Mezclar las yemas de huevo y la nata.
Agrega la mezcla de brócoli; calentar bien.
Vierta en tazones y decore con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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