Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 1/4 c. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Knoblauchsalz und 1 TL. Pfeffer oder 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Brokkoli mit etwa 3 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Brokkoli 10 Minuten kochen und beiseite stellen. In einem großen Topf Margarine schmelzen; Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch, Salz, Pfeffer und Selleriecremesuppe hinzufügen; kochen, bis alles glatt ist.
Bei schwacher Hitze nach und nach Milch hinzufügen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Brokkoli gut abtropfen lassen und zur Suppe geben.
Nach Belieben Velveeta-Käse hinzufügen.
Auf niedriger Stufe etwa 20 Minuten köcheln lassen. Gewürze nach Geschmack anpassen.
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