Sopa Creme De Espargos
A sopa de creme de espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (10 onças). aspargos congelados, 2 colheres de sopa. margarina (baixo teor de gordura), 3 colheres de sopa. farinha, 1 colher de sopa. salsa picada e 1 c. água levemente salgada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe os aspargos em água até ficarem macios.
Bata os aspargos no liquidificador até ficar homogêneo.
Refogue a cebola na margarina.
Junte a farinha e cozinhe até ficar borbulhante.
Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
Junte o purê de aspargos.
Adicione salsa picada e sal a gosto.
Não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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