Frischkäse-Törtchen

Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers schlagen, bis er leicht und locker ist.

Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Vanille einrühren. Legen Sie eine Vanillewaffel in jedes mit Papier ausgelegte Förmchen einer Muffinform. Die Frischkäsemischung über die Waffeln geben und die Tasse damit füllen.

20 Minuten bei 350° backen.

In der Muffinform belassen; abdecken und über Nacht kalt stellen.