Soupe d'écrevisses
La soupe aux écrevisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, 2 c. beurre, 2 pommes de terre blanches, 2 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Si la daurade est entière, mais si elle est grosse, fendez-la au centre.
Salez les deux côtés et placez au réfrigérateur pendant environ 2 heures, puis retirez et essuyez avec du papier absorbant.
Huiler la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
(L'huile d'arachide est préférable, mais n'importe quelle bonne huile de cuisson fera l'affaire.)
🍷 Accords Parfaits
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