Étouffée d'écrevisses
L'écrevisse étouffee est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . beurre, gros oignons hachés, céleri haché, ail émincé et poivron moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à fond épais.
Faire revenir les légumes dans le beurre pendant 30 minutes.
Ajouter les assaisonnements au goût, puis les queues d'écrevisses et la graisse.
Faire sauter pendant une minute et incorporer la farine.
Continuez à faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter l'eau, le bouillon de poulet, les oignons verts et le persil.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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