Etouffee de cangrejo
Crawfish Etouffee es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con mantequilla o margarina. harina, cebolla grande picada, pimiento morrón picado y apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido.
Agregue la harina y dore, revolviendo constantemente.
Agrega la cebolla picada, el pimiento y el apio; cocine hasta que esté transparente.
Agrega las colas de cangrejo y la grasa.
Agregue aproximadamente de 2 a 2 1/2 tazas de agua.
Agrega los condimentos.
Cocine durante unos 20 minutos a fuego lento. Sirva sobre arroz.
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