Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. canela y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cubra el fondo de un molde para pan con papel encerado y unte con mantequilla. Tamizar la harina, la levadura, la sal y la canela.
En un bol grande batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura de naranja.
Batir el huevo hasta que se mezclen.
Agregue la mezcla de harina en 3 adiciones, alternando con jugo de naranja, mezclando cada vez.
Incorpora los arándanos y las nueces. Conviértalo en un molde para pan.
Hornee en horno precalentado a 350° hasta que el probador de pasteles salga limpio, aproximadamente 55 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla. Envuélvalo y guárdelo para que los sabores se mezclen.
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