Вонтоны с раздражительным сливочным сыром

Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле до 375 градусов F (190 градусов C).

В средней миске смешайте сливочный сыр, имитацию крабового мяса, соевый соус, кунжутное масло, чеснок, вустерширский соус и зеленый лук.

Поместите примерно 1 чайную ложку смеси сливочного сыра в центр каждой обертки вонтонов.

Поместите яичные белки в небольшую миску.

Пальцами распределите яичный белок по двум краям оберток вонтонов.

Сложите треугольниками и прижмите, чтобы защипнуть края.

Небольшими порциями обжарьте вонтоны во фритюре до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 4 минут.

Выложите на бумажные полотенца и подавайте теплыми.