Krabbeneintopf
Krabbeneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. weiche Butter oder Margarine, 1 EL. Mehl, 2 hartgekochte Eier, 1/4 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter mit Mehl, püriertem hartgekochtem Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer schaumig rühren und verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Fügen Sie langsam so viel hinzu, dass eine dünne Paste entsteht. Die Paste in die restliche heiße Milch gießen und unter ständigem Rühren zum Sieden bringen.
Krabbenfleisch anbraten und 1 Minute länger erhitzen. Vom Herd nehmen und Sherry hinzufügen. In jede Suppenschüssel eine Zitronenscheibe legen.
In die Mischung geben und mit gehacktem, hartgekochtem Eiweiß und Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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