Krabbengarnelen-Gumbo
Crab Shrimp Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hühnerbrühe, Dosen- oder frischen Tomaten, gehackter Petersilie, geschnittenem Sellerie und Margarine und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Messen Sie die Brühe in einen 5-Liter-Dutch-Ofen ab. Tomaten, Petersilie und Sellerie hinzufügen.
Butter in der Pfanne erhitzen; Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Okra hinzufügen.
Abdecken und ohne Rühren anbraten, bis die Zwiebel weich, aber nicht gebräunt ist.
Mischung zur Brühe hinzufügen.
Alle Zutaten außer Meeresfrüchten und Tabasco hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und zugedeckt 2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Tabasco und Meeresfrüchte einrühren und weitere 15 Minuten kochen lassen.
Kann über heißem Reis serviert werden.
Für 10–12 Personen.
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