Ceviche de crabe

Name: Ceviche de crabe
Prep time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package imitation de chair de crabe, en flocons; 2 grosses tomates, hachées; 1 oignon rouge, finement haché; 1/2 bunch coriandre, hachée; 2 citrons verts, jus; 3 poivrons serrano, finement hachés; 1 tablespoon huile d'olive; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 40 min 👥 8 portions 👁️ 6 vues

Cela a toujours plu à tout le monde chez moi. C'est merveilleux comme apéritif servi sur des tostadas ou même avec des chips tortilla. Assurez-vous de réfrigérer avant de servir, il est meilleur lorsqu'il est très froid. J'aime servir sur des tostadas avec une fine couche de mayonnaise pour un bon déjeuner rafraîchissant.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ceviche #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 40 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (8 ounce) package imitation de chair de crabe, en flocons

2 grosses tomates, hachées

1 oignon rouge, finement haché

1/2 bunch coriandre, hachée

2 citrons verts, jus

3 poivrons serrano, finement hachés

1 tablespoon huile d'olive

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 62

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 241mg 10%

Glucides totaux 9.3g 3%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 3.9g

Protéines 2.9g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez le simili-crabe râpé dans un bol en verre ou en porcelaine.

Le plastique ou le métal ne sont pas recommandés.

Incorporer l'huile d'olive à la chair de crabe jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée, puis incorporer la coriandre, l'oignon, la tomate et les poivrons serrano.

Pressez le jus de citron vert sur le tout et mélangez bien.

Assaisonner avec beaucoup de sel et de poivre.

Réfrigérer environ 1 heure avant de servir.