蟹肉浓汤
蟹肉浓汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。洋葱,切碎,1/4 c.胡萝卜,切碎,1/4 c.芹菜,切碎,1/4 c.韭葱,切碎,3汤匙。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将mirepoix浸在橄榄油中。
同时将米饭放入鱼汤中煮约 45 分钟。
在蔬菜中加入番茄酱、龙蒿和胡椒。
将糊状物煮 1 至 2 分钟。
加入白葡萄酒和雪利酒。
再煮 2 至 3 分钟。
加入高汤、米饭和奶油。
煮约15分钟。
通过细筛子或食品磨,将蔬菜和大米压过筛子。
返回文火慢炖。
加入蟹肉并煮沸。
加盐调味。
🍷 完美搭配
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