Name: केकड़ा बिस्क
Ingredients: 1/4 c. प्याज, कटा हुआ; 1/4 c. गाजर, कटा हुआ; 1/4 c. अजवाइन, कटा हुआ; 1/4 c. लीक, कटा हुआ; 3 tbsp. जैतून का तेल; 1 1/2 tbsp. टमाटर का पेस्ट; 1/4 tsp. नागदौना; 1/8 tsp. लाल मिर्च; 1 c. सुनहरी वाइन; 1 qt. मछली का स्टॉक; 1/4 c. कॉन्यैक या शेरी; 1 c. भारी क्रीम; 1 lb. बैकफ़िन नीला केकड़ा मांस; 1/2 c. चावल; 1 tsp. पिसी हुई काली मिर्च; नमक स्वाद अनुसार

केकड़ा बिस्क

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क्रैब बिस्क एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। प्याज, कटा हुआ, 1/4 सी. गाजर, कटा हुआ, 1/4 सी. अजवाइन, कटा हुआ, 1/4 सी. लीक, कटा हुआ और 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।