Caranguejo e Macarrão Gratinado
Crab And Noodles Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de caroço ou carne de caranguejo, 6 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 3 c. leite, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Escolha o caranguejo para remover quaisquer pedaços de casca. Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma panela e acrescente a farinha, mexendo com um batedor de arame.
Quando estiver bem misturado, adicione o leite, mexendo rapidamente com o batedor.
Adicione sal e pimenta a gosto, noz-moscada e creme.
Deixe ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.
Retire o molho do fogo e acrescente a gema, mexendo rapidamente com o batedor.
Adicione o xerez.
🍷 Combinações Perfeitas
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