Gratin de crabe et nouilles
Crab And Noodles Au Gratin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe en morceaux ou en backfin, 6 c. beurre, 3 c. farine, 3 c. lait et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 375°.
Ramassez le crabe pour retirer tous les morceaux de coquille. Faites fondre 4 cuillères à soupe de beurre dans une casserole et ajoutez la farine en remuant avec un fouet.
Une fois mélangé, ajoutez le lait en remuant rapidement avec le fouet.
Ajoutez du sel et du poivre au goût, de la muscade et de la crème.
Porter à ébullition et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes.
Retirez la sauce du feu et ajoutez le jaune d'œuf en remuant rapidement avec le fouet.
Ajoutez le xérès.
🍷 Accords Parfaits
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