Der Brotpudding von Cousine Agnes
Der Brotpudding von Cousin Agnes ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 4 Scheiben Brot, gewürfelt, 3 Eier, geschlagen, 2 c. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Zucker auf den Boden des Wasserbadeinsatzes geben.
Brot hinzufügen.
Eier, Milch und Vanille verrühren.
Über das Brot gießen.
Legen Sie den Einsatz über heißes Wasser.
1 bis 1 1/2 Stunden kochen, bis es fest ist.
Einsatz herausnehmen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen einen Teller auf die Pfanne legen und den Pudding umdrehen. Warm oder kalt servieren.
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