Filete estilo campestre y salsa
Country Style Steak And Gravy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de bistec en cubos, sal y pimienta negra, 1/2 a 2/3 c. harina, 1/4 a 1/3 c. aceite y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Sal y pimienta cada porción de filete en cubitos.
Cubrir con harina. Caliente el aceite en una sartén pesada. Agregue el bistec y cocine hasta que los jugos salgan claros, volteándolo según sea necesario para que se dore uniformemente.
Retirar del aceite. Agregue de 2 a 3 cucharadas de harina adicionales.
Revuelva y cocine hasta que la harina ya no esté blanca. Agregue el agua y la salsa para bistec de champiñones, revolviendo para mezclar.
Agregue el bistec a la salsa. Reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine hasta que el bistec esté tierno.
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