Sopa Country
A sopa country é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 batatas descascadas e cortadas em cubos, 2 cenouras descascadas e em fatias finas, 2 cebolas médias fatiadas, várias folhas de alface e várias folhas de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Numa panela coloque as batatas, as cenouras, as cebolas, a alface, o aipo, o manjericão, o louro, o sal e a pimenta.
Cubra com água fria.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 1 hora.
Passe a mistura pelo moinho, peneira ou bata no liquidificador.
Meça o purê; adicione 1 xícara de creme light para cada 3 xícaras de purê.
Aqueça bem.
Para servir, cubra com um pequeno pedaço de manteiga.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário