Barbecue au Jambon de Campagne
Country Ham Barbecue est un dîner facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine dans une grande poêle, 1 c. cassonade et 1/2 c. jus de citron (j'utilise en bouteille), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre bouillonne.
Ajoutez suffisamment d'eau jusqu'à ce qu'elle soit aussi fine que du sirop d'érable.
Déposez les tranches de jambon de pays parées pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le charbon de bois soit gris.
(N'utilisez pas de charbons ardents.)
Surveillez attentivement et retournez, puis versez le reste du sirop sur le premier côté.
Cuire seulement jusqu'à ce que le jambon commence à dorer, mais pas à brûler.
Cuit rapidement. C'est délicieux.
🍷 Accords Parfaits
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