Filete Frito Con Salsa De Crema
El filete frito con salsa de crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de solomillo deshuesado (1/2 pulgada de grosor), 1 cucharada. sal, 1 cucharada. vinagre blanco, 3 c. harina para todo uso y 2 cucharadas. Pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Quite el exceso de grasa de la carne.
Golpee la carne hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada, usando un mazo para carne o un rodillo; córtelo en porciones de 10 a 12 porciones.
Colóquelo en un tazón grande; agregue agua hasta cubrir.
Agregue 1 cucharada de sal y vinagre.
Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas.
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