Tarte à la crème aux œufs campagnarde
Country Egg Custard Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs entiers légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1 c. muscade, 1/2 c. sel et 1 fond de tarte non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer le lait (jusqu'à ce que la vapeur monte).
Mélanger le lait avec le reste des ingrédients; verser dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer légèrement de muscade sur le dessus.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes ; réduire le feu à 350° et cuire encore 30 minutes.
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