Chaudrée de maïs campagnarde
Country Corn Chowder est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de porc salé ou 4 tranches de bacon, 1 gros oignon tranché, 4 grosses pommes de terre coupées en cubes, 2 c. de l'eau et 6 craquelins salés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le porc salé ou le bacon et le crumble.
Incorporer les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans une casserole, cuire les pommes de terre dans 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Émiettez les craquelins dans un bol, humidifiez-les avec du lait et ajoutez-les aux pommes de terre.
Mélanger le maïs, le bacon, les oignons, le sel et le paprika.
Ajouter aux pommes de terre et laisser mijoter 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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