कॉटेज चीज़ चिकन एनचिलाडस

मांस का मिश्रण बनाने के लिए: मध्यम तेज़ आंच पर मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।

चिकन, प्याज और हरी मिर्च डालें और भूरा होने तक भूनें, फिर पैकेज के निर्देशों के अनुसार मांस मिश्रण डालें और तैयार करें।

पनीर मिश्रण बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में पनीर के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एनचिलाडस को इकट्ठा करने के लिए: टॉर्टिला को नरम होने तक गर्म करें।

प्रत्येक टॉर्टिला में एक चम्मच मांस मिश्रण, एक चम्मच पनीर मिश्रण और थोड़ा सा कसा हुआ पनीर रखें।

टॉर्टिला को रोल करें और हल्के से चुपड़ी हुई 9x13 इंच की बेकिंग डिश में रखें।

ऊपर से बचा हुआ मांस और पनीर का मिश्रण, एनचिलाडा सॉस और बचा हुआ कटा हुआ पनीर डालें।

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर 30 मिनट तक या पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक बेक करें।