كوري أفضل كالاماري
كانت أمي تطبخ هذه الوصفة دائمًا عندما كنت طفلاً: كاليماري مقلي. هذا هو واحد من الأطعمة المفضلة لعائلتنا. بسيطة ولكنها لذيذة جدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
شطف واستنزاف الحبار جيدا.
جفف الحبار بالمناشف الورقية.
رش الملح على الحبار.
ضعي الدقيق والقليل من الحبار في كيس ورقي أو بلاستيكي صغير.
رجّ حبات الحبار في الكيس حتى تتغلف.
إزالة الحبار ووضع المزيد في الكيس لتغطيته.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
اقلي الكاليماري في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
صفي الكاليماري على مناشف ورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً