Maismehl-Hefebrötchen

Maismehl-Hefebrötchen

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Maismehl-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/4 bis 3 1/2 c. Brotmehl, 1 Pkg. Hefe, 1 c. Milch, 1/4 c. verpackter brauner Zucker und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie 1

1/2 Tassen Mehl und Hefe.

In einem Topf Milch, Margarine, braunen Zucker und Salz auf 115 bis 120 °C erhitzen. Zu Mehl und Hefe hinzufügen. Aufsehen. Ei hinzufügen. 3 1/2 Minuten schlagen.

Fügen Sie das Maismehl hinzu. Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Restliches Mehl hinzufügen. Gut mischen. Die bemehlte Oberfläche umdrehen.

Kneten, bis es glatt und elastisch ist. Schüssel einfetten.

Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche die Rollen teilen.

Auf eine gefettete Pfanne geben. Noch einmal erhöhen lassen. 20 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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