Maismehlbrötchen
Maismehlbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Maismehl (auf Stein gemahlen), 1/2 c. Zucker, 2 TL. Salz, 1/2 c. Verkürzung und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie die ersten 5 Zutaten; Cool.
Fügen Sie die in warmem Wasser aufgelöste Hefe hinzu.
Eier hinzufügen; gut schlagen.
Fügen Sie Mehl hinzu, um einen festen, weichen Teig zu erhalten.
Auf einem bemehlten Brett gut durchkneten.
In eine Schüssel geben, abdecken, gehen lassen und ausstanzen.
2,5 cm dick ausrollen.
Mit Keksausstecher ausschneiden.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdeckung; aufgehen lassen.
15 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 18 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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