Dumplings à la semoule de maïs et aux feuilles de navet
Les boulettes de semoule de maïs aux feuilles de navet sont un dîner moyennement facile. À base de feuilles de navet fraîches (la recette suit), 1 c. semoule de maïs, 1/4 c. sucre, 1/8 c. poivre et 1/4 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pendant que les feuilles de navet sont dans leur première heure de cuisson, préparez les raviolis.
Tamiser et mesurer la semoule de maïs ; combiner avec d'autres ingrédients secs.
Saupoudrez d'oignons dessus et ajoutez suffisamment d'eau bouillante pour obtenir une pâte moyennement ferme.
Ajouter le shortening fondu. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Façonner en petits poneys plats.
Ajoutez le bouillon de poulet aux feuilles de navet mijotées à la fin de la première heure, puis déposez les boulettes sur les feuilles.
Couvrir et cuire encore 20 à 30 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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