कॉर्नड बीफ़ और गोभी (क्रॉक-पॉट)
कॉर्न बीफ़ और पत्तागोभी (क्रॉक-पॉट) धीमी गति से पकाने वाला एक आसान भोजन है। 3 गाजरों से बना, 3 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 3-4 पाउंड कॉर्न बीफ़ ब्रिस्केट, 2-3 मध्यम प्याज, चौथाई, 3/4 से 1-1/4 सी। पानी और 1/2 एस.एम. हेड पत्तागोभी, वेजेज में कटी हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पत्तागोभी के टुकड़ों को छोड़कर सभी सामग्री सूचीबद्ध क्रम में क्रॉक-पॉट में डालें।
ढककर धीमी आंच पर 8-10 घंटे पकाएं (उच्च
5-6 घंटे)।
गोभी के टुकड़ों को तरल में डालें, गीला करने के लिए नीचे दबाएं, तेज़ आंच पर पलटें और 2-3 घंटे अतिरिक्त पकाएं।
यदि आप क्रॉक-पॉट की क्षमता से अधिक पत्तागोभी चाहते हैं, तो इसे एक कड़ाही में अलग से पकाएं।
बस 1 सी हटा दें. खाना पकाने के आखिरी घंटे के दौरान क्रॉक-पॉट से शोरबा निकालें और इसे कड़ाही में गोभी के टुकड़ों के ऊपर डालें। ढककर धीरे-धीरे 20-30 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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