Carne en conserva y repollo (olla de cocción lenta)
La carne en conserva y el repollo (Crock-Pot) son una comida fácil de cocinar a fuego lento. Hecho con 3 zanahorias, cortadas en trozos de 3 pulgadas, 3-4 libras de pechuga de res en conserva, 2-3 cebollas medianas, cortadas en cuartos, 3/4 a 1-1/4 taza. agua y 1/2 m. Repollo, cortado en gajos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque todos los ingredientes EXCEPTO los trozos de repollo en Crock-Pot en el orden indicado.
Cubra y cocine a temperatura baja de 8 a 10 horas (alta
5-6 horas).
Agregue los gajos de repollo al líquido, empujándolos hacia abajo para humedecerlos, gire a temperatura alta y cocine por 2 a 3 horas más.
Si desea más repollo del que puede contener la Crock-Pot, cocínelo por separado en una sartén.
Simplemente retire 1 c. de caldo de Crock-Pot durante la última hora de cocción y viértalo sobre los gajos de repollo en la sartén. Tape y cocine lentamente durante 20-30 minutos.
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