Assado de Milho-Abobrinha
Corn-Abobrinha Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra (3 a 4 médias) de abobrinha, 1/4 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga, 2 ovos batidos e 2 c. (10 onças) de milho congelado, cozido e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Fatie a abobrinha com cerca de 2,5 cm de espessura.
Cozinhe até ficar macio; escorra e amasse com um garfo.
Cozinhe a cebola na primeira colher de sopa de manteiga até ficar macia.
Combine os ovos batidos, o purê de abobrinha, a cebola, o milho, o queijo suíço e o sal.
Transforme em uma caçarola de 1 litro.
Combine migalhas de pão, queijo parmesão e segunda colher de sopa de manteiga. Polvilhe por cima da mistura de milho e leve ao forno na assadeira por 40 minutos a 350°.
Deixe descansar de 5 a 10 minutos antes de servir. Decore com tomates frescos picados.
🍷 Combinações Perfeitas
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